Vitamina D: médica fala sobre os benefícios, alerta para o excesso e destaca que o sol é um aliado

A carência desse hormônio prejudica até o crescimento das crianças. O excesso, por outro lado, pode afetar os rins.

Nos últimos dias, a vitamina D ganhou espaço na mídia por causa da Covid-19. Ela ajuda mesmo no combate ao Novo Coronavírus? O Globoesporte falou sobre o tema com a médica endocrinologista Virgínia Canuto, da Unimed Maceió. Ela foi muito cuidadosa na resposta.

– A vitamina D pode ser aliada considerando sua relação na modulação do sistema imunológico. Entretanto, existem inúmeros estudos que correlacionam deficiência de vitamina D com vários outros tipos de doença, não só Covid-19. Um dado como esse não é suficiente para estabelecer uma relação de causa absoluta, necessitando de mais bases científicas – explicou Virgínia.

A médica destacou, no entanto, que é fundamental buscar o equilíbrio.

– No momento, o que é orientado pela Sociedade Brasileira de Endocrinologia é que se mantenha os níveis de vitamina D nos valores considerados adequados. Vale ressaltar que doses muito elevadas de vitamina D, no intuito de prevenir Covid-19, podem causar efeitos adversos, como aumento do cálcio e lesão renal. A Covid-19 é uma doença nova ainda, com muitos aspectos necessitando de estudos mais elaborados.

O sol

Atividades físicas ao sol ou a simples exposição da pele, sem filtro de proteção, entre 10 a 15 minutos ajudam na reposição da vitamina D. Isso por, pelo menos, três dias por semana.

Virginia informou ainda que existe até um horário recomendado: entre 10 e 14 horas.

Tirando dúvidas

Qual o impacto que a vitamina D tem sobre a imunidade do organismo?

– A vitamina D, que na verdade é um hormônio, está diretamente relacionada com os níveis de cálcio no organismo e com o funcionamento do sistema músculo-esquelético. Ela também tem outras ações, como no sistema imunológico, funcionando como um modulador da resposta imune, fazendo com que o sistema imunológico funcione adequadamente na presença de níveis normais da vitamina D – explicou Virgínia.

Como adquirimos a vitamina D?

– Cerca de 80 a 90 % da vitamina D é obtida através da ação do sol na nossa pele; os outros 10 a 20% são obtidos pela alimentação. Ela também é obtida por suplementos com vitamina D.

O que a insuficiência de vitamina D pode causar?

– Pode causar problemas músculo-esqueléticos, baixos níveis de cálcio, espasmos musculares, osteoporose, e, quando ocorre em crianças, pode causar raquitismo e atraso no crescimento.

A deficiência da vitamina D no atleta pode acarretar prejuízos à saúde óssea, ao músculo e ao sistema imunológico — Foto: Istock Getty Images

Pode listar cinco alimentos que têm uma boa quantidade de vitamina D?

– Os alimentos em geral não são nossa principal fonte de vitamina D, mas podemos encontrar em alimentos como: peixes, como salmão, óleo de fígado de bacalhau, gema de ovo, sardinha e leite.

Alimentos ricos em vitamina D — Foto: Shutterstock

O sol é uma fonte importante de vitamina D. A exposição tem um horário específico?

– O melhor horário para se expor ao sol seria entre 10 e 14 horas, por cerca de 10 a 15 minutos, lembrando, é claro, de evitar queimaduras solares.