Uma padaria foi interditada nesta segunda-feira (9) durante fiscalização da Vigilância Sanitária no Conjunto Eustáquio Gomes, no bairro Cidade Universitária, por apresentar alto risco à saúde dos clientes (veja mais fotos abaixo).
Os fiscais encontraram no local baratas, fezes de rato, máquinas enferrujadas, assadeiras sujas e sacos de farinha abertos no chão. A padaria ainda funcionava sem alvará de funcionamento.
Segundo o coordenador da Vigilância Sanitária, Airton Santos, a padaria oferecia sérios danos à saúde do consumidor.
“Não havia condições de funcionamento, a situação era precária, riscos de infecção por alimento, o ambiente propício a doenças, sem higienização. Sem falar na ausência de alvará”, disse Airton Santos
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Máquinas enferrujadas, utensílios sujos e sacos de farinha abertos no chão — Foto: Visa
O estabelecimento ainda pode reabrir, desde que se adeque às normas sanitárias. A multa para esse tipo de infração varia de R$ 180,00 a R$ 380 mil.
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Sujeira e ferrugem em utensílios de padaria em Maceió — Foto: Visa
Fonte: G1
