O Hospital Geral do Estado (HGE) promove uma oficina de culinária de alimentos saudáveis para as crianças que fazem tratamento na pediatria da unidade. A ação é coordenada pela equipe de nutrição do hospital e acontece uma vez por mês.
A nutricionista Rosemary Caldas, responsável pela ação, explicou que o projeto tem como objetivo orientar as mães sobre a importância dos alimentos saudáveis no dia a dia das crianças.
“Iniciamos trabalhando as frutas. Hoje, com o coco, que é muito utilizado na nossa região. É possível utilizar tudo deste alimento, desde a polpa, até a casca e a água. Trabalharemos de forma lúdica com as crianças, elas vão aprender sobre o alimento, brincando e fazendo docinhos sem lactose e sem sacarose”, disse.
Sumara da Silva Alves, de 28 anos, é mãe da pequena Bruna da Silva, de 7 anos, que está internada no HGE, tratando de um edema no pescoço. Ela contou que essas atividades também vêm auxiliando no tratamento da filha.
“Esse momento é importante para espairecer. Ela se diverte de verdade e eu também. Aprendemos novas receitas e socializamos com as outras mães e crianças, além das profissionais que são responsáveis pelas oficinas”, relatou a mãe.
Fonte: G1
